いかめし等一部商品の販売一時中止のお知らせ

謹啓、時下益々ご隆盛のこととお慶び申し上げます。
また平素より弊社製品のお取引を頂きまして心より御礼申し上げます。

さて、現在いかの原料価格が高騰している為、誠に勝手ながら一時いかめし等いかを使用した商品の販売を中止させて頂いております。
ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんが、販売再開までお待ちください。
何卒よろしくお願い申し上げます。

伝統ある食文化下関いかめし本舗 下関いかめし本舗のあなごいかめし
弊社がみなと新聞 食材王国西日本に掲載されました。
いか飯は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本の料理です。函館の阿部弁当店が 第二次世界大戦中の昭和16年に戦時体制による食糧統制で米が不足していたため、当時豊漁だったスルメイカを用いて米を節約しても作れる料理として考案したのが始まりと言われています。

その後、戦後の1966年に京王百貨店で『第1回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会』が行われ、
阿部弁当店はこの大会に烏賊飯を出品。
第2回には早くも売り上げ1位となり、 以後同大会をはじめとする「駅弁大会」の常連となりました。これによって「いかめし」は徐々に全国的に知られるようになり、現在では様々な業者が製造販売するようになり、催事や通信販売で レトルトパックになったものが流通するようになりました。

いか飯は今では身近な料理として親しまれています。そして、下関いか飯本舗では、新たな美味しさを求めて研究開発をおこない、5つの新しい「いか飯」を開発・販売することになりました。

全国一律
送料700円!

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